Original, mélange de porc et d’âne.
Boyau naturel, sans colorant
Saucisson d’âne ･ Pièce
10,90€
Rupture de stock
Rupture de stock
Description
Ce saucisson d’âne est composé d’épaule et de bardière de porc, passées au hachoir, sans colorant, et avec de l’âne.
Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.
Température de conservation +0°C à +4°C
Conservation :
- Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré, il continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
- Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.
Garantie viande de porc française.
Informations complémentaires
| Poids | 0,350 kg |
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