Fabriqué à la ferme sur Thônes, Chevrerie de la Closette
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Fabriqué à la ferme sur Thônes, Chevrerie de la Closette
Fromage au lait de chèvre cendré, de forme pyramidale, très frais de deux jours de salage.
Sa pâte est blanche, fine et lisse.
Fabriqué avec le bon lait des chèvres de la ferme du Closet à Thônes.
Poids | ENVIRONS 200 g, produit sujet à dessiccation. |
Conditionnement | emballage feuille papier |
Date limite d’utilisation optimale |
5 jours – Date limite de consommation : 30 jours |
Ingrédients | lait de chèvre, présure, sel, charbon végétal |
Conservation | au réfrigérateur (+4°C) ou en cave fraîche. Ce fromage va évoluer au fil du temps pour devenir très sec au bout de plusieurs semaines. Il reste toujours consommable |
Poids | 0,2 kg |
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Fromage_Maturité | Entre-deux, Jeune, Vieux |