:::> Attention produits frais !
La tomme est le fromage le plus ancien de nos montagnes
POIDS : morceau de environ 0,8 ( soit la moitié) Entière environ 1,7kg
Lait cru de vache
Fermière de Manigod en Haute-Savoie.
Plutôt de petite taille pour une tomme, c’est le fromage de tous les instants, du petit-déjeuner, à la soupe du soir, idéale pour une consommation familiale.
Matière grasse : 40%
Conservation :
– au frais, dans la partie basse du réfrigérateur, en prenant bien soin de la protéger dans son emballage d’origine.
– dans l’idéal sortez-le du réfrigérateur au moins une heure avant de la servir.
