Original, mélange de porc et d’âne.
Boyau naturel, sans colorant
Saucisson d’âne ･ Pièce
10,90€
Description
Ce saucisson d’âne est composé d’épaule et de bardière de porc, passées au hachoir, sans colorant, et avec de l’âne.
Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.
Température de conservation +0°C à +4°C
Conservation :
- Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré, il continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
- Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.
Garantie viande de porc française.
Informations complémentaires
| Poids | 0,350 kg |
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